Salut les gourmands ! Caracroque ici, prête à prouver que sans gluten et sans lactose, la pâtisserie peut être aussi gourmande que classique. Pour moi, chacun·e doit pouvoir craquer sans compromis – et je mets ma carapace (et mes spatules) au service de cette mission.
Les incontournablesPâtisseries sans gluten
Tarte Bourdaloue
24.0 EUR
Tarte Bourdaloue
Un grand classique intemporel !
Sous ses demi-poires fondantes délicatement posées, se cache une crème d’amande onctueuse parfumée au rhum, le tout niché dans une pâte sablée croustillante. Quelques amandes effilées dorées viennent parfaire ce dessert élégant, à la fois gourmand et raffiné. Une tarte qui met tout le monde d’accord, aussi bien pour une fin de repas que pour un goûter chic !
Disponible en version sans gluten/lactose - végétale ou traditionnelle (choix dans les options)
Version sans gluten/lactose : Allergènes : oeuf, fruits à coque - Traces possible : gluten, lait, soja.
Alternative à la tarte Bourdaloue. Sans gluten et sans lactose de par sa composition, elle ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques de la tarte Bourdaloue conventionnelle.
Version végétalienne : Allergènes : fruits à coque, soja, gluten - Traces possible : œufs, lait.
Alternative à la tarte Bourdaloue. Végétale de par sa composition, elle ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques de la tarte Bourdaloue conventionnelle.
Version traditionnelle : Allergènes : gluten, oeufs, lait, fruits à coque - Traces possible : soja.
Photos non contractuelles