Entremets & grands gâteaux
Dans ma cuisine, les grands gâteaux sont un peu les stars de l’atelier !
Entremets fruités, desserts chocolatés ou créations de saison : ces pâtisseries élégantes sont pensées pour être partagées lors des plus beaux moments — anniversaires, repas de famille ou célébrations gourmandes.
Chaque gâteau est réalisé artisanalement et sur commande, avec des ingrédients soigneusement choisis et, quand c’est possible, des produits locaux et de saison.
Et parce que la gourmandise doit pouvoir être partagée par tous, la majorité des créations sont proposées en version végétale ou sans gluten.
Entremets & grands gâteaux
Paris-Brest
30.0 EUR
Paris-Brest 6/8 personnes Un incontournable de la pâtisserie française, twisté avec passion et générosité. Une pâte à choux bien dorée, une crème mousseline au praliné ultra onctueuse (réalisée...
Le Royal
27.0 EUR
Royal Le chocolat dans toute sa noblesse. Ce grand classique des entremets allie la douceur d’une mousse au chocolat noir onctueuse à la légèreté d’un biscuit dacquoise aux noisettes et au...