Dans ma cuisine, les grands gâteaux sont un peu les stars de l’atelier !
Entremets fruités, desserts chocolatés ou créations de saison : ces pâtisseries élégantes sont pensées pour être partagées lors des plus beaux moments — anniversaires, repas de famille ou célébrations gourmandes.
Chaque gâteau est réalisé artisanalement et sur commande, avec des ingrédients soigneusement choisis et, quand c’est possible, des produits locaux et de saison.
Et parce que la gourmandise doit pouvoir être partagée par tous, la majorité des créations sont proposées en version végétale ou sans gluten.
Le Royal (végan❎ sans gluten✅)
40.0 EUR
Alors lui… je peux te dire que je ne l’ai pas quitté des yeux une seule seconde 👀
Une dacquoise à la noisette, un croustillant praliné (avec un praliné maison… et ça, ça change tout 😏) qui vient apporter juste ce qu’il faut de croquant… et une mousse au chocolat noir intense pour finir en beauté.
C’est le genre de gâteau où les textures s’enchaînent parfaitement : ça croustille, ça fond… et ça donne très, très envie d’y revenir.
Clairement, les amateurs de chocolat risquent de ne pas faire long feu face à celui-ci…
✨ Disponible en version :
• traditionnelle
• sans gluten et sans lactose
(Version végétale en cours de test)
👉 “Entre le praliné maison et le chocolat… j’ai complètement craqué.”